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瓠瓜櫻花蝦煎餅

備好材料 



瓠瓜匏成絲或切成絲,加入鹽少許,讓瓠瓜出水,同時調味



此時,把櫻花蝦放入鍋中,小火炒香



把瓠瓜的水擠乾後,加入麵粉。雞蛋,櫻花蝦。糖,拌勻



拌成均勻的瓠瓜蝦花蝦麵糊,可靜置半小時後,再煎



平底鍋放些許的油,把麵糖攤平




翻面後,再煎約2分鐘,到兩面都呈現金黃色,即可起鍋



簡單又美味的瓠瓜蝦花蝦煎餅上桌囉!^__^

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